L'Association des Parents d'Elèves de Coublevie est une association qui a pour vocation d'être à l'écoute des besoins des enfants du groupe scolaire de La Grande Sure. Son but est de représenter les parents d'élèves au sein des écoles, de la commune et des institutions qui interviennent dans le système éducatif et d'ouvrer pour le bien-être des enfants à l'école.